Κρουασάν ζαμπόν τυρί μπέικον

Σύντομη περιγραφή

Αλεύρι σίτου, μαργαρίνη, μαγιά, μπέικον, αλλατνικά, γκούντα

Βάρος τεμαχίου:  200 γρμ

Τεμάχια / κιβώτιο: 25

Κιβώτια / παλέτα: 72

Διατηρησιμότητα:

6 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής

Συνθήκες αποθήκευσης :

Θερμοκρασία < -18°C

Οδηγίες ψησίματος :

Ξεπάγωμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, στοφάρισμα στους 40 °C με υγρασία 70% για 20-30 λεπτά (ή 1 ώρα και 10 λεπτά στην στόφα απ’ την κατάψυξη) & ψήσιμο στους 170 °C για 20-25 λεπτά

Επιστροφή στα προϊοντα